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社区群体食物中毒应急演练脚本

一、演练基本信息

1.时间：202X年X月X日（周六）14:00-17:30（模拟场景时间：12:30聚餐结束后，13:30陆续出现症状）

2.地点：XX社区文化广场（主会场）、XX社区卫生服务中心（医疗救治点）、XX社区食堂（事件发生地）

3.参与单位及人员：XX街道办事处、XX社区居委会、XX区疾病预防控制中心（区疾控）、XX区市场监督管理局（区市监局）、XX区人民医院（定点医院）、XX社区卫生服务中心（社区医院）、社区居民代表（30人模拟患者及家属）、社区志愿者（10人）、应急救援队伍（5人）。

二、演练背景

202X年X月X日，XX社区组织“邻里共享午餐”活动，30名社区居民（含老人、儿童）在社区食堂集体用餐（食谱：红烧肉、凉拌木耳、清炒时蔬、绿豆汤）。12:30用餐结束后，13:30左右，参与聚餐的居民王女士（65岁）向社区网格员反映“出现恶心、腹痛，已呕吐2次”；随后10分钟内，陆续有5名居民通过电话或到社区服务站报告类似症状，其中2名儿童出现腹泻（4次/小时）。社区立即启动应急预案，模拟开展群体食物中毒应急处置全流程演练。

三、演练目标

1.检验社区《群体性食物中毒应急预案》的可操作性，完善多部门协同处置机制；

2.规范信息报告、患者救治、现场调查、舆情应对等关键环节流程；

3.提升社区工作人员、居民的应急意识与自救互救能力；

4.查找应