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2026年生物工程（生物反应工程）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

第I卷（选择题共40分）

答题要求：本卷共20小题，每小题2分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

w1.生物反应工程中，关于酶的固定化，以下说法错误的是（）

A.酶的固定化可提高酶的稳定性

B.固定化酶的活性中心可能会发生改变

C.常用的固定化方法有吸附法、共价偶联法等

D.固定化酶的反应动力学与游离酶完全相同

w2.在连续搅拌釜式反应器（CSTR）中进行酶催化反应，底物浓度为10mmol/L，反应速率为5mmol/(L·min)，酶浓度为2mmol/L，该酶的米氏常数Km为（）

A.2mmol/LB.5mmol/LC.10mmol/LD.无法确定

w3.微生物发酵过程中，影响菌体生长的主要因素不包括（）

A.温度B.pH值C.底物浓度D.产物浓度

w4.对于气-液-固三相生物反应体系，以下关于传质的说法正确的是（）

A.气相到液相的传质阻力主要取决于气膜厚度

B.液相到固相的传质阻力主要取决于液膜厚度

C.提高搅拌强度可减小气-液传质阻力

D.以上说法都不对

w5.生物反应工程中，关于细胞培养的方式，以下属于悬浮培养的是（