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2026年酒类食品安全考试题及答案

一、单项选择题（本大题共20小题，每小题2分，共40分。在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在括号内，错选、多选或未选均无分）

1.根据GB7718-2023《食品安全国家标准预包装食品标签通则》及我国现行酒类监管要求，下列关于预包装酒类标注的说法，正确的是（）

A.酒精度标注可省略“%vol”单位，仅标注阿拉伯数字

B.酒精度标注的允许误差范围为±0.5%vol

C.所有预包装酒类产品必须标注“过量饮酒有害健康”警示语

D.所有预包装酒类产品都必须标注保质期

2.根据GB12696-2023《食品安全国家标准发酵酒