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2026年营养指导《营养指导》练习卷

姓名：_____?准考证号：_____?得分：______

一、单选题（总共10题，每题2分）

1.营养指导的核心目标是？

A.增加食物摄入量

B.提高居民营养水平

C.减少食物浪费

D.控制食品价格

2.膳食纤维的主要功能是？

A.提供能量

B.促进肠道健康

C.增加饱腹感

D.强化骨骼

3.以下哪种食物是优质蛋白质的来源？

A.粗粮

B.豆制品

C.水果

D.油脂

4.中国居民膳食指南推荐每天摄入多少克蔬菜？

A.100克

B.200克

C.300克

D.400克

5.营养过剩的主要危害是？

A.营养不良

B.肥胖

C.贫血

D.佝偻病

6.以下哪种维生素是脂溶性维生素？

A.维生素C

B.维生素D

C.维生素B12

D.叶酸

7.儿童青少年时期营养指导的重点是？

A.能量摄入

B.蛋白质摄入

C.钙和铁摄入

D.碳水化合物摄入

8.孕期营养指导的主要目的是？

A.增加体重

B.预防妊娠期糖尿病

C.提高胎儿智力

D.减少妊娠反应

9.膳食指南中推荐的食物种类不包括？

A.