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学校食堂陪餐制度(3篇)

学校食堂陪餐制度一

为进一步加强学校食堂食品安全管理，保障师生用餐安全，营造健康的就餐环境，结合本校实际情况，特制定本学校食堂陪餐制度。

一、陪餐人员安排

1.人员构成

学校食堂陪餐人员由学校领导班子成员、中层干部、教师代表等组成。领导班子成员每周至少陪餐2次，中层干部每周至少陪餐1次，教师代表根据实际情况合理安排陪餐，确保每天都有陪餐人员。陪餐人员名单由学校办公室负责制定，并提前一周公布在学校公告栏。

2.职责分工

陪餐人员要严格履行职责，在陪餐过程中，负责对食堂食品的外观、口味、质量等进行评价，对食堂环境卫生、餐具消毒、食品留样等情况进行监督检查。同时