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购买学生食堂开水柜及展示柜的申请书

一、申请背景与目的

1.1申请背景

随着学校学生规模持续扩大，现有食堂开水供应设施已无法满足日益增长的学生饮水需求。当前食堂仅配备少量传统开水炉，存在以下问题：

供应能力不足：高峰时段学生排队等候时间长，部分学生因饮水需求未及时满足而影响学习状态；

设施老化问题：现有开水炉使用年限超过8年，存在安全隐患（如加热元件老化、水质过滤系统失效），且维修频率高、维护成本增加；

卫生管理挑战：传统开水炉无自动温控功能，水温波动大，易滋生细菌，不符合《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》中关于饮用水卫生安全的要求；

展示功能缺失：食堂食品展示区域陈旧，缺乏现代化展示柜，无法清晰展示当日菜品，影响学生就餐选择体验。

1.2申请目的

为提升学生食堂服务品质，保障学生饮水安全与健康，完善食堂食品展示设施，特申请采购符合标准的开水柜及展示柜，具体目标如下：

解决饮水供应瓶颈：通过新增开水柜提升高峰时段供水能力，确保学生饮水需求及时满足；

强化饮水安全保障：采用具备智能温控、水质过滤及安全防护功能的开水柜，符合《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2022）及学校食品安全管理要求；

优化食品展示体系：配备现代化展示柜，实现食品分类展示、冷藏保鲜及透明化管理，提升食堂服务透明度与食品安全公信力；

提升就餐体验：通过设施升级，营造整洁、便捷、安全的就餐环境，增强学生