黑龙江省奶农生产行为对原料乳质量安全的影响与优化路径研究.docx

黑龙江省奶农生产行为对原料乳质量安全的影响与优化路径研究

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1研究背景

黑龙江省作为我国奶业的重要产区，在全国奶业格局中占据着举足轻重的地位。凭借其广袤的土地资源、丰富的饲草饲料以及适宜的气候条件，黑龙江省成为了优质奶源的重要生产基地。早在上世纪九十年代初，黑龙江省奶业便在全国独领风骚，这里诞生了我国第一袋婴幼儿奶粉，此后我国的婴幼儿奶粉配方大多由其衍生而来，“龙丹”乳业更是被誉为中国婴幼儿奶粉的发源地。经过多年的发展，黑龙江省奶业规模不断壮大，奶牛存栏量和生鲜乳总产量持续增长，奶业产业链逐渐完善，拥有完达山、龙丹、红星、飞鹤等多个知名乳企，乳制品