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槐实槲皮素：从生物转化工艺到抗抑郁活性的深度探索

一、绪论

1.1研究背景与意义

1.1.1抑郁症的严峻现状

在当今社会，抑郁症已成为一个不容忽视的公共卫生问题，其发病率呈逐年上升趋势，给全球范围内的人们带来了沉重的负担。世界卫生组织公布的数据显示，全球抑郁症患者超3.5亿，焦虑障碍患者也约2.64亿，预测到2030年，抑郁症将会成为全球疾病负担最大的疾病。在中国，精神疾病的负担同样沉重，抑郁症的终身患病率为6.9%，12个月患病率为3.6%，患者超过9500万。抑郁症是以情绪显著而持久的低落为基本临床表现，并伴有相应的思维和行为异常的一种精神障碍，具有反复发作的倾