摘要
随着我国畜牧业的发展,对蛋白质饲料原料短缺形势趋于严峻,而畜禽因高蛋
白日粮产生的氮排放对环境也造成污染,这引起研究者和社会的重视。本文旨在研
究双低菜籽粕低蛋白日粮对樱桃谷肉鸭生产性能、屠宰性能、血液生化指标、肉品
质、肠道功能及氮排放的影响。试验选取1日龄樱桃谷肉鸭504只,随机分为7组,
每组6个重复,每个重复12只。试验期为42天。为了筛选樱桃谷肉鸭最佳双低菜
籽粕替代日粮的低蛋白比例,将试验期分为两个阶段(育雏期1-14天、生长期15-
42天),根据
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