公司食堂管理制实施细则.docx

转使用。3.4.3每月1日至2日，由各部门指定人员收取餐卡到办公室充值。

转使用。3.4.3每月1日至2日，由各部门指定人员收取餐卡到办公室充值。3.4.4餐卡不得转借，且余额不得兑现。3.4.5如持卡人遗失餐卡，应立即到办公室办理挂

(见附录A)：商家送货食堂查验办公室审核结账3.2粗加工管理3.2.1蔬菜类食品原料要按一择二洗三切的顺序操作。彻底浸泡清洗干净，做到无泥沙、无杂草、无烂叶烂根

常通风，保持干燥，冰柜要保持清洁，定期消毒，生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜绝生熟混放。3.4餐卡管理3.4.1职工就餐直接刷卡，不得以现金结算。3.4.2公

健康证上岗，注意个人卫生，养成良好的卫生