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全日制本科学生毕业论文开题报告及文献综述基本格式

华南理工大学

本科毕业设计（论文）开题报告

论文题目菠萝皮渣中各种纤维成分的分离研究

班级

学号200530311499

指导教师黄惠华

填表日期

姓名

二00年月

说明

1、毕业设计的开题报告是保证毕业设计质量的一个重要环节，为规范毕业设计的开题报告，特印发此表。

2、学生应在开题报告前，通过调研和资料搜集，主动与指导教师讨论，在指导教师的指导下，完成开题报告。

3、此表一式三份，一份交学院装入毕业设计（论文）档案袋，一份交指导教师，一份学生自存。

4、开题报告需经各系或论文指导小组讨论、学院教学指导委员会审查合格后，方可正式进入下一步毕业设计（论文）阶段。

文献综述内容：

一本项目研究意义

菠萝(Pineapple)又名凤梨,学名Ananascomosus(L)Merr,是热带亚热带著名水果,其色、香、味及营养价值俱佳,深受群众喜爱。目前菠萝的加工产品主要是糖水菠萝罐头,在加工过程中几乎有50%～60%[1]的菠萝皮被加工厂丢弃,这既浪费了大量的资源(据报道[2]菠萝皮渣含有的营养成分与果肉的基本成分相接近),又严重污染加工区的生态环境[3]。（查资料，写下提取纤维素和半纤维素的作用和意义）

半纤维素是植物性材料的重要组成成分之