人教版高中生物选择性必修3 第1章 发酵工程 第2节 第1课时 微生物的基本培养技术【原卷+答案】.pdfVIP

第2节第1课时微生物的基本培养技术

A组必备知识基础练

1.下表为某微生物培养基的配方，下列有关叙述正确的是（）

组々肉膏葡萄糖K2HPO4琼脂蒸饱水

定容至

含量10g10g2g适量

1000mL

A.能在此培养基上生长的只有大肠杆菌

B.该培养基调节到合适的pH后就可以接种使用

C.该培养基中提供氮源的物质是牛肉膏

D.从物理性质看，该培养基属于液体培养基

2.下列有关微生物培养基及其配制的叙述，正确的是（）

A.对培养基进行灭菌，常用的灭菌方法有干热灭菌、灼烧火苗和煮沸灭菌等

B.若需要调节pH,则应该在对涪养基进行湿热灭菌后进行

C.家庭制作腐乳时，豆腐块就是毛霉、曲霉、酵母菌等的培养基