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2025年学校食品安全工作总结报告

2025年学校食品安全工作总结报告

一、总体情况概述

2025年，全国各级教育部门和学校认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要指示精神，严格执行《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规，坚持预防为主、全程监管、社会共治、责任落实的工作方针，全面推进学校食品安全管理工作。全年共保障全国约2.8亿在校学生的饮食安全，学校食品安全形势总体稳定向好，未发生重大食品安全事故，学生满意度达到92.6%，较2024年提升3.2个百分点。

二、主要工作措施与成效

（一）健全食品安全责任体系

1.完善责任制度建设。2025年，全国98.7%的学校建立了以校长为第一责任人的食品安全责任制，100%的学校制定了食品安全管理制度和应急预案。教育部门与市场监管部门联合印发《关于加强学校食品安全责任落实的通知》，明确学校、家长、社会各方责任，形成齐抓共管的工作格局。

2.落实校长陪餐制。全国学校校长陪餐率达到99.3%，较2024年提升2.1个百分点。陪餐过程中，校长平均每周发现并整改问题3.2项，有效提升了食堂管理水平。

3.强化责任追究机制。全年共对236起学校食品安全责任问题进行了严肃处理，其中约谈学校负责人187人次，通报批评49起，给予党纪政纪处分12人，有效