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黄酮糖基化：解锁水稻紫外耐受性的分子密码

一、引言

1.1研究背景

在全球环境变化的大背景下，紫外线辐射增强已成为一个备受关注的重要问题。自20世纪以来，由于人类无限制地向大气中排放氯氟烃等物质，导致平流层臭氧层变薄，到达地表的紫外线B（UV-B，280-320nm）辐射显著增强。卫星探测数据显示，全球臭氧含量呈逐渐降低趋势，从全球平均情况来看，每年约下降1％，其中高纬度和极地地区下降速度最大。例如，南极上空臭氧空洞的面积在不断扩大，2024年已达2720万平方公里，比整个北美洲还要大。与此同时，在北极上空也发现了臭氧洞，且其位置更接近人类生活区，对人类和生态系统的潜在威胁