（2026版本）网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定（可直接打印）.pdfVIP

《网络餐饮服务经营者落实食品安

全主体责任监督管理规定》

（2026年1月27日国家市场监督管理总局令第123号公布自2026年6月1日起

施行）

第一章总则

第一条为了加强网络餐饮服务食品安全监督管理，督促网络餐饮服务经营者落实食品

安全主体责任，保证食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共

和国电子商务法》等法律、行政法规，制定本规定。

第二条在中华人民共和国境内，网络餐饮服务经营者依法落实食品安全主体责任的行

为及其监督管理，适用本规定。

本规定所称网络餐饮服务经营者包括网络食品交易第三方平台提供者（以下简称平台

提供者）、通过网络食品交易第三方平台或者自建网站提供餐饮服务的经营者（以下

统称入网餐饮服务提供者）。

第三条从事网络餐饮服务活动，应当遵守国家食品安全和电子商务相关法律法规规

定，诚信自律，接受政府监管和社会监督。

第四条网络餐饮服务食品安全监督管理应当坚持预防为主、风险管理、社会共治的原

则。

第五条国家市场监督管理总局负责组织、指导全国网络餐饮服务食品安全监督管理工

作。

县级以上地方市场监督管理部门负责本行政区域内网络餐饮服务食品安全监督管理工

作。

除本规定对网络餐饮服务食品安全监督管理权限另有规定外，省级市场监督管理部门

可以根据网络餐饮服务经营者的经营规模和