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山豆根黄酮的提取及抗氧化抑菌活性.docx

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    毕业设计（论文）

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    毕业设计（论文）报告

    题目：

    山豆根黄酮的提取及抗氧化抑菌活性

    学号：

    姓名：

    学院：

    专业：

    指导教师：

    起止日期：

    山豆根黄酮的提取及抗氧化抑菌活性

    摘要：山豆根黄酮是一种从山豆根中提取的天然化合物，具有广泛的生物活性，包括抗氧化和抑菌作用。本研究旨在优化山豆根黄酮的提取工艺，并探讨其抗氧化和抑菌活性。通过单因素实验和响应面法优化提取工艺，得到最佳提取条件。结果表明，最佳提取条件为：提取温度70°C，提取时间60分钟，溶剂浓度70%。山豆根黄酮的抗氧化活性通过DPPH自由基清除法和ABTS自由基清除法进行

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