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学校餐饮服务食品安全专题整改工作方案

为认真贯彻贯彻《食品安全法》、《食品安全法实行条例》、

《餐饮服务许可管理措施》和《餐饮服务食品安全监督管理措施》

有关定，根据省卫生厅、教育厅和省食品药物监督管理局《有

关开展学校卫生安全专题监督检查工作的告知》（卫监督秘12023）

123号）的文献精神，市食品药物监督管理局决定在2023年继续

开展全市学校餐饮服务食品安全专题整改。现制定如下工作方案:

一、整改目的

通过集中开展专题整改，强化平常动态监督管理，深入增强

学校及周围餐饮服务单位食品安全责任意识和法制意识，完善食

品安全有关制度，贯彻食品安全管理责任，提高食品安全设施配

置水平，范食品加工制作行为，使学校及周围餐饮服务单位安

全状况明显改善，从而有效防止食品安全事故发生，保障广大师

生用餐安全。

二、整改重点

（一）重点区域：全市各级各类学校及学校周围区域，尤其

是农村和城镇结合部的学校及学校周围区域的餐饮服务。学校周

围区域重要是指学校校门200米以内的范围。

（二）