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毕业设计（论文）报告
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冬凌草硒多糖的制备及其抗氧化活性分析
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冬凌草硒多糖的制备及其抗氧化活性分析
摘要：本文主要研究了冬凌草硒多糖的制备方法及其抗氧化活性。通过超声波辅助提取和微波辅助干燥技术，优化了冬凌草硒多糖的提取工艺。实验结果表明，该方法能够有效提高冬凌草硒多糖的提取率和纯度。进一步通过DPPH自由基清除实验、超氧阴离子自由基清除实验和羟基自由基清除实验，对冬凌草硒多糖的抗氧化活性进行了评估。结果表明，冬凌草硒多糖具有良好的抗氧化活性，且其
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