水和无机盐是构成细胞重要的无机物+高一上学期生物浙科版必修1.pptxVIP

第一节水和无机盐是构成细胞的重要无机物

近十年，我国居民的营养状况不断改善，饮食健康意识不断提升，但我国居民总体膳食结构仍不合理，一些营养相关的慢性病突出。尤其是烹调用油超出了推荐量的40%多，猪肉超出了30%多。另一方面，像奶类、大豆及其制品，还有新鲜蔬菜、水果，这些都摄入明显不足。

“中国居民平衡膳食宝塔”中的食物被人体消化、吸收后，细胞会获得哪些营养成分？这些化合物在人体内是如何发挥作用的？问题探讨：无机物：水、无机盐有机物：糖类、蛋白质、脂质、核酸

一、组成细胞的元素元素符号在人体中

所占比重(%)元素符号在人体中

所占比重氧065.0铁Fe微量碳C18.5锌Zn微量氢H9.5铜Cu微量氮N3.3碘I微量钙Ca1.5锰Mn微量磷P1.0硼B微量钾K0.4铬Cr微量硫S0.3钼Mo微量钠Na0.2钴Co微量氯Cl0.2硒Se微量镁Mg0.1氟F微量物质是由元素构成的，组成细胞的化学元素在地球的无机环境中都能找到。一、组成细胞的元素

一、组成细胞的元素C、H、O、N、P、S、K、Ca、Na、Cl、Mg等大量元素主要元素97%以上基本元素96%以上微量元素:如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。细胞中的化学元素按含量可分为大量元素（万分之一以上）和______元素。微量元素含量很低是否就不重要？微量元素在生物体中虽然含量很少，但是不