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2024营养学会考试裸考急救模拟题及直接背版答案.doc

2024营养学会考试裸考急救模拟题及直接背版答案.doc

    2024营养学会考试裸考急救模拟题及直接背版答案

    一、单项选择题（总共10题，每题2分）

    1.人体能量主要来源于哪种营养素？

    A.蛋白质B.碳水化合物C.脂肪D.维生素

    2.维生素D缺乏易导致哪种疾病？

    A.贫血B.佝偻病C.夜盲症D.坏血病

    3.以下哪种矿物质是构成血红蛋白的主要成分？

    A.钙B.铁C.锌D.碘

    4.膳食纤维的主要功能不包括以下哪项？

    A.促进肠道蠕动B.降低胆固醇C.提供能量D.改善血糖控制

    5.根据中国居民膳食指南，成年人每日盐摄入量推荐不超过

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