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2026年品酒师技能竞赛理论备赛试题库（完整版）.pdfVIP

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  • 2026-04-22 发布于山东
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2026年品酒师技能竞赛理论备赛试题库（完整版）.pdf

    2026年品酒师技能竞赛理论备赛试题库

    （完整版）

    一、葡萄栽培与葡萄园管理

    1.葡萄藤属于哪个植物科？

    A.蔷薇科

    B.葡萄科

    C.鼠李科

    D.无患子科

    答案：B

    解析：葡萄藤（Vitisvinifera）属于葡萄科（Vitaceae），这是葡

    萄分类学的基本知识点。

    2.葡萄藤的生命周期中，哪个阶段开始结果？

    A.第一年

    B.第二年

    C.第三年

    D.第五年

    答案：C

    解析：葡萄藤通常在种植后的第三年开始结果，但商业产量一般在

    第四或第五年达到。

    3.以下哪种土壤

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