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2025年中药炮制学练习题及答案

一、名词解释（共6题，每题3分，共18分）

1.复制法

答案：指将净选后的药物加入一种或数种辅料，按规定操作程序反复炮制的方法，多用于毒性中药、有腥臭异味药物的炮制，可达到降低毒性、矫臭矫味的目的。

2.火力

答案：指炮制药物时火焰的强度或热源的温度高低，通常分为文火（120~150℃）、中火（150~180℃）、武火（180~220℃）、文武火（交替调整火力）四类，是控制炮制火候的核心参数。

3.看水性

答案：又称“看水头”，指药材软化过程中检查其软化程度是否符合切制要求的操作，常用方法包括弯曲法、指掐法、穿刺法、手捏法，是保证饮片规格均一性的关键环节。

4.饮片不规则度

答案：指炮制后饮片形态与标准饮片规格的偏差程度，《中药饮片质量标准通则》规定中药饮片的异形片占比不得超过10%。

5.发酵法

答案：指净制或处理后的药物，在温度30~37℃、相对湿度70%~80%的条件下，利用霉菌和酶的催化分解作用，使药物发泡、生衣的炮制方法，多用于制备消食、解表类饮片。

6.煅淬法

答案：指将药物按明煅法煅至红透后，立即投入规定的液体辅料中骤然冷却，反复操作至规定程度的炮制方法，多用于质地坚硬、高温煅制仍不能酥脆的矿物类、贝壳类药物，可使药物质地酥脆、便于有效成分溶出，还可改变药物药性。

二、单项选择题（共15题，每题2分，共30分）

1.下列