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食品添加剂标注规范手册

1.第一章总则

1.1法律依据

1.2标注原则

1.3标注范围

1.4标注要求

2.第二章标注内容与格式

2.1标注内容

2.2标注格式

2.3标注位置

2.4标注方式

3.第三章标注信息要求

3.1添加剂名称

3.2添加剂代码

3.3添加剂功能

3.4添加剂来源

4.第四章标注管理与责任

4.1标注管理

4.2责任主体

4.3标注变更

5.第五章标注审核与监督

5.1标注审核

5.2标注监督

5.3标注违规处理

6.第六章标注应用与示例

6.1应用范围

6.2示例说明

6.3标注示例

7.第七章标注技术规范

7.1标注技术要求

7.2标注技术标准

7.3标注技术文件

8.第八章附则

8.1适用范围

8.2解释权

8.3修订与废止

第1章总则

1.1法律依据

根据《中华人民共和国食品安全法》（2018年修订）第12条，食品添加剂的使用必须符合国家食品安全标准，不得使用非食