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校园周边食品安全风险评估模型构建与应用研究论文

摘要：本文针对校园周边食品安全问题，构建了一种风险评估模型，旨在提高食品安全监管效率，保障学生身心健康。通过对校园周边食品安全现状进行分析，本文提出了风险评估模型的构建方法及其应用策略，以期为我国食品安全监管提供有益借鉴。

关键词：校园周边食品安全；风险评估模型；构建；应用

一、引言

（一）校园周边食品安全问题的严峻性

1.食品安全事件频发，危害学生身心健康

近年来，我国校园周边食品安全问题层出不穷，食品安全事件频发。这些事件严重威胁着学生的身心健康，给家庭和社会带来了极大的困扰。例如，2019年某地校园周边小摊贩售卖的过期食品导致多名学生食物