食品安全监督管理 课件 项目6--10 食品安全行政许可---食品溯源与召回管理.pptx

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食品安全行政许可06

学习目标知识与技能目标1.了解食品添加剂行政许可的办理程序。2.熟悉其他自愿性认证许可。3.掌握食品经营许可和食品生产许可的申请流程与现场核查内容。4.能够正确填写食品经营许可申请书和食品生产许可申请书等规范性资料。素养目标1.养成公平公正、严谨规范的工作态度。2.恪守职业道德和责任意识,树立正确的法治观念。

思维导图

我国食品安全监督的法律依据有具体的表现形式。基础知识一、食品经营许可食品经营许可证办理流程如图6-1所示。

基础知识1.经营项目食品经营项目分为食品销售、餐饮服务、食品经营管理三类。食品经营项目可以复选。食