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养殖业管理制度

为规范养殖生产行为，保障养殖环节生物安全、产品质量与环境安全，推动养殖业向标准化、精细化、可持续化方向发展，结合国家相关法律法规及行业标准，制定本制度。本制度适用于养殖场（区）的日常运营管理，涵盖从引种入栏到产品出栏的全流程管控，旨在通过明确责任分工、细化操作规范、强化监督考核，构建科学、高效、安全的养殖管理体系。

一、组织架构与职责划分

养殖场实行层级管理制，设置管理层、技术层与操作层三级架构，各层级职责明确、协同联动。

（一）管理层

由场长、副场长组成，全面负责养殖场整体运营。场长为第一责任人，履行以下职责：

1.统筹制定年度生产计划、成本预算及发展目标，确保与企业战略一致