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2025年生态农业种植技术手册

第1章

1.1有机质提升与堆肥技术

有机质是土壤的生命之源，其含量直接影响土壤的保水保肥能力和作物产量。在2025年，我们首先需明确堆肥的核心原理：通过高温微生物分解，将动植物残体转化为腐殖质，这一过程需严格控制堆温在55℃以上持续48小时以上方可达标。具体操作时，选用玉米秸秆、畜禽粪便及厨余垃圾混合配比，其中鸡粪占比约30%，秸秆占50%，厨余占20%。将混合料铺展厚度控制在15-20cm，并撒入生石灰每500kg堆肥5kg以调节pH值至6.5-7.5，防止酸腐病。

堆肥过程中需定时翻堆，利用机械翻土机将表层土壤翻入