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各类食物的营养价值知识练习题（附答案）.docxVIP

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  • 2026-04-23 发布于四川
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各类食物的营养价值知识练习题（附答案）.docx

    各类食物的营养价值知识练习题（附答案）

    1.下列哪种食物中蛋白质含量最高？

    A.红薯

    B.鸡蛋

    C.花菜

    答案：B

    2.下列哪种食物富含维生素C？

    A.胡萝卜

    B.柑橘

    C.玉米

    答案：B

    3.下列哪种食物中钙含量最高？

    A.牛奶

    B.豆腐

    C.菠菜

    答案：A

    4.下列哪种食物富含膳食纤维？

    A.面包

    B.红薯

    C.猪肉

    答案：B

    5.下列哪种食物中钾含量最高？

    A.香蕉

    B.西红柿

    C.菠菜

    答案：A

    6.下列哪种食物富含

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