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摩羯的茶培训考试试题

考试时间：90分钟

满分：100分

一、单项选择题（每题2分，共30分）

摩羯的茶品牌创立于哪一年？

A.2015年B.2018年C.2020年D.2022年

以下哪项是摩羯的茶核心产品系列？

A.芝士奶盖系列B.水果气泡系列C.古法原叶系列D.以上都是

制作“岩韵乌龙”时，茶叶与水的最佳比例是？

A.1:30B.1:50C.1:60D.1:80

摩羯的茶要求鲜果原料的储存温度应控制在？

A.0-4℃B.5-8℃C.10-15℃D.常温

员工上岗前需完成的健康证明有效期为？

A.3个月B.6个月C.1年D.2年

“雪域青稞奶绿”中使用的青稞需提前浸泡多久？

A.1小时B.2小时C.4小时D.6小时

以下哪项不属于摩羯的茶服务标准“三轻”原则？

A.说话轻B.操作轻C.走路轻D.关门轻

顾客投诉处理的首要步骤是？

A.道歉B.倾听C.解决问题D.记录反馈

摩羯的茶logo中的“摩羯”象征意义是？

A.热情活力B.沉稳专业C.创新突破D.自然健康

制作“满杯橙意”时，橙子的去皮要求是？

A.保留白色筋膜B.完全去除白皮C.仅去表皮D.无需去皮

门店每日开业前需消毒的设备不包括？

A.制冰机B.封口机C.收银台D.