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消化肿瘤科胃癌饮食护理常规考试试卷

一、判断题

1.胃癌患者进食后可立即平躺休息，避免劳累。

A.对

B.错

答案：B

解析：胃癌患者进食后立即平躺易导致食物反流，刺激胃黏膜，还可能诱发倾倒综合征，应保持半坐卧或站立30-60分钟后再休息。

2.胃癌患者饮食中应多摄入加工肉制品，补充蛋白质，促进恢复。

A.对

B.错

答案：B

解析：加工肉制品（如香肠、腊肉）含有亚硝酸盐等致癌物质，且不易消化，会加重胃黏膜负担，胃癌患者应严格避免食用。

3.胃癌患者进食时保持安静、明亮的环境，有利于消化吸收。

A.对

B.错

答案：A

解析：安静、明亮、通风良好的进食环境可缓解患者紧张情绪，减少