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食品原材料供货服务承诺书

张某某（以下简称“我方”）作为贵司长期战略级原材料供应合作方，深知食材安全与稳定供给对贵司品牌声誉、消费者健康及市场扩张的决定性意义。为彻底消除贵司在采购端的一切后顾之忧，我方以“零缺陷、零延误、零隐瞒”为底线，以“主动升级、主动预警、主动赔偿”为红线，特制定本《食品原材料供货服务承诺书》。本文件共七章、三十三条、六款附件式操作细则，具备完全合同效力，自双方授权代表签字并加盖公章之日起生效，与主合同、技术协议、质量补充条款并行不悖，如有冲突，以更高标准、更严条款为准。

第一章质量承诺

1.1产地锁定

我方所供全部食材均来自经贵司现场审核备案的基地，未经书面允许绝不切换。每批次随货提供由县级农业农村部门出具的《产地准出证明》，并附卫星定位截图，误差不超过30米。

1.2农残兽残控制

所有果蔬类执行GB2763-2021最严限量70%的内控标准；畜禽产品执行GB31650-2019限量50%的内控标准；水产类执行GB31656.2-2021限量60%的内控标准。每批次除官方检测报告外，另附我方自建实验室LC-MS/MS原始电子图谱，保留时间偏差小于0.05分钟。

1.3致病菌与生物毒素

即食类原料致病菌指标按《食品安全国家标准食品中致病菌限量》（GB29921-2021）中“即食婴幼儿食品”级别执行；黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、脱氧雪腐镰