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航空乘务服务手册

第一章航空安全与应急程序

第一节客舱安全规则与操作规范

在起飞前，乘务长必须确认客舱内所有安全出口指示牌清晰可见且处于开启状态，同时检查紧急出口滑梯锁扣是否已正确锁定并悬挂在指定挂钩上，严禁任何人员擅自移除安全设备。乘务员需严格执行1-2-3安全检查流程，即在一分钟内快速扫描客舱，重点排查儿童安全锁是否已扣紧、座椅安全带是否系好、以及客舱内是否有吸烟或非法物品，发现隐患立即上报并执行隔离措施。

在驾驶舱准备起飞前，乘务长必须与机长进行双人确认，核实客舱门锁已关闭、客舱压力正常、氧气面罩已正确扣在面部，并确认所有紧急设备处于待命状态。当客舱内乘客情绪激动或发生争执时，乘务长应立即介入，依据《客舱安全规则》强制要求乘客保持冷静，严禁乘客与乘务员发生肢体冲突，并启动客舱隔离程序。乘务员需时刻关注客舱内的氧气浓度数据，特别是在高海拔或长时间飞行中，当客舱气压低于700百帕时，必须确保所有乘客佩戴好氧气面罩，并告知其使用方法。

在客舱服务过程中，若发现乘客有自杀或伤害他人的迹象，乘务员必须立即大声呼救，通知机长，并依据预案迅速引导乘客前往最近的紧急出口，确保人员安全撤离。

第二节紧急撤离演练与程序

紧急撤离演练前，乘务长需向全体乘务员详细讲解撤离路线、撤离顺序及关键注意事项，确保每位乘务员都清楚本舱的紧急出口位置及逃生通道宽度。模拟疏散时，乘