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幼儿园饮用水卫生管理制度及定期检查记录

一、幼儿园饮用水卫生日常管理细则

1.1供水设施与水源准入管理

幼儿园所有涉水产品，包括直饮机、保温桶、输水管材、滤料、消毒剂，必须取得省级及以上卫生健康行政部门颁发的涉水产品卫生许可批件，严禁采购无资质、无合格证明、过期报废的产品。采购前必须由后勤、保健、安全三方共同审核供应商资质，供应商必须持有营业执照、食品经营许可证、涉水产品经营资质，所有资质复印件要加盖供应商公章存档，采购台账要记录产品名称、规格型号、生产批号、卫生批件编号、供应商信息、采购日期、验收人，台账保存期限不少于3年，不得缺失涂改。

如果是市政直供的直饮水系统，必须在进水口加装符合国家标准的前置过滤器，定期更换；如果是二次供水，储水设施必须采用食品级304不锈钢材质，顶盖要密封加锁，透气孔要加装防尘防蚊虫网，储水设施周边10米范围内严禁设置厕所、垃圾堆、污水沟、化粪池等污染源，10米范围内严禁堆放任何杂物，保持环境清洁干燥。如果使用桶装水，必须选择取得食品生产许可证的正规生产企业，每批次桶装水必须附带对应批次的质量检验合格报告，送水人员必须持有有效健康证明，桶装水开封后最长存放时间不得超过72小时，超过时限无论剩余多少必须全部更换，未开封的桶装水要存放在阴凉干燥的专用储物间，温度控制在10-20℃，不得与有毒有害物品同库存放。

1.2饮用水消毒与日常维护管理

针对不同供