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2026年营养师4级题库及答案.docx

2026年营养师4级题库及答案.docx

    2026年营养师4级题库及答案

    （考试时间：120分钟满分：100分）

    一、单项选择题（每题1分，共40分，每题只有一个正确答案）

    1.下列营养素中，不属于宏量营养素的是（）

    A.蛋白质B.脂肪C.维生素D.碳水化合物

    2.成人每日推荐蛋白质摄入量占总能量的比例是（）

    A.5%-10%B.10%-15%C.20%-30%D.30%-40%

    3.下列食物中，优质蛋白质含量最高的是（）

    A.大米B.小麦C.鸡蛋D.玉米

    4.脂肪在体内的主要生理功能不包括（）

    A.提供能量B.保护内脏C.促进脂溶性

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