解析荧光假单胞菌致病机制及宿主抗菌免疫因子的协同防御作用.docx

解析荧光假单胞菌致病机制及宿主抗菌免疫因子的协同防御作用

一、引言

1.1研究背景

随着全球经济的发展和人口的增长，水产养殖业作为全球食品生产和供应的重要组成部分，近年来在全球范围内呈现出蓬勃发展的态势。据统计，水产养殖产量持续增长，已逐渐超过野生捕捞的产量。中国作为水产养殖大国，2019-2023年期间，淡水养殖产量和海水养殖产量均稳步上升，2023年淡水养殖产量接近3414.01万吨，同比增长3.78%；海水养殖产量达2395.60万吨，同比增长5.27%。从水产养殖生产结构来看，鱼类是最主要的淡水养殖品类，占比超过80%。

然而，随着水产养殖业的集约化和规模化发