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ISO22000食品安全管理体系内审员试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请选择最符合题意的选项）

1.ISO22000:2018标准中，FSMS的核心要素是基于哪个管理模型？

A.PDCA

B.HACCP

C.Plan-Do-Check-Act

D.ContinuousImprovement

2.根据ISO22000:2018标准，组织建立和实施FSMS的主要目的是什么？

A.满足所有客户的特定要求

B.证明其具有提供安全食品的能力

C.取得最高级别的行业认证

D.完全消除所有食品相关的风险

3.在FSMS的策划阶段（4.3），组织需要进行的主要活动是什么？

A.管理评审

B.内部审核

C.危害分析

D.数据分析

4.食品安全危害分析（HACCP）原理中的第一步是什么？

A.识别关键控制点

B.评估控制措施的有效性

C.确定危害

D.监控关键控制点

5.组织的食品安全计划（FSP）通常包括哪些内容？（请选择所有适用项）

A.识别的食品安全危害

B.适用的控制措施

C.资源分配计划

D.关