企业食品从业人员健康管理制度和培训管理制度.docxVIP

企业食品从业人员健康管理制度和培训管理制度

本制度适用于本企业所有从事食品原辅料采购验收、生产加工、分装包装、仓储保管、冷链配送、终端销售、质量检验、生产场所清洁消毒、食品安全管理相关岗位的正式员工、劳务派遣人员、实习人员、临时务工人员、外包服务人员，所有可能直接或间接接触食品、食品工器具、食品接触表面的从业人员均需严格遵守本制度要求。

一、从业人员健康管理制度

1.权责划分

1.1行政人事部为健康管理的牵头执行部门，负责统筹从业人员入职体检、年度定期体检、健康证办理与存档、健康异常人员的岗位调整与权益保障、特殊从业人员的关怀帮扶等工作，指定1名专职健康管理员负责全公司健康管理相关的台账更新、通知下发、信息上报等日常事务。

1.2质量安全部为健康管理的监督部门，负责制定健康管理的规范标准、日常健康排查的监督抽查、健康异常事件的风险研判与处置、接触污染食品及区域的消毒与追溯管理、对接属地市场监管局与疾控中心的信息上报等工作，每月至少开展2次健康管理执行情况的专项检查，对发现的问题督促责任部门限期整改。

1.3各业务部门负责人为所在部门健康管理的第一责任人，负责督促本部门从业人员按要求参加体检、主动申报健康异常、落实日常卫生操作规范，各班组班组长为每日健康排查的直接责任人，负责上岗前对所有班组成员的健康状况逐一核查，留存排查记录，发现异常第一时间上报。

1.4从业人员本人为自身