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学校校园餐专项整治行动工作报告

一、专项整治行动概述

1.1行动背景与目的

为深入落实《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等国家及地方相关法律法规要求，切实保障全市中小学生校园餐饮食安全与营养健康，针对近期家长反映的校园餐食材不新鲜、卫生不达标等问题，市教育局联合市市场监管局、市卫生健康委员会启动本次校园餐专项整治行动。行动核心目的包括：排查消除校园餐全链条食品安全隐患，规范校园餐从采购、加工到配送、食用的全流程管理，提升从业人员专业能力与食品安全意识，建立校园餐长效监管机制，增强家长与师生对校园餐的信任度。

1.2行动时间与范围

本次专项整治行动时间为202X年