新课标初中英语八上第8单元食物制作卷.docxVIP

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新课标初中英语八上第8单元食物制作卷

?一、单选题（每题2分，共20分）

1.WhichofthefollowingisNOTamainingredientintraditionalChinesedumplings?（2分）

A.Flour

B.Mincedmeat

C.Fish

D.Vegetables

【答案】C

【解析】TraditionalChinesedumplings(jiaozi)primarilyuseflourforthewrapperandmincedmeatorvegetablesasfilling.Fishisnotacommoningredient.

2.Theverbtobakeisoftenusedwhencooking______.（2分）

A.Soup

B.Bread

C.Salad

D.Soup

【答案】B

【解析】Tobakereferstocookingusingdryheat,suchasbread,cakes,orpastries.Soupisboiled,andsaladistypicallyfresh.

3.Whattoolisesse