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学生食堂就餐纪律制度(最新)

一、总则

第一条【制定目的】

为规范学生食堂就餐行为，维护食堂良好秩序，营造文明、卫生、有序的就餐环境，保障学生饮食安全和身心健康，根据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》及国家相关法律法规，结合学校实际，制定本制度。

第二条【制定依据】

本制度依据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规制定。

第三条【适用范围】

本制度适用于本校所有学生（包括全日制本、专科生、研究生、留学生等）在校园内所有食堂的就餐行为管理。

第四条【基本原则】

依法依规原则：严格遵守国家相关法律法规和学校管理规定。

文明有序原则：倡导文明就餐，维护就餐秩序。

安全卫生原则：保障食品安全和就餐环境安全。

公平公正原则：对所有就餐学生一视同仁，平等对待。

教育引导原则：通过制度约束与教育引导相结合，培养学生良好习惯。

第五条【定义与术语】

就餐学生：指本校在籍全日制学生，包括本科生、研究生、留学生等。

食堂工作人员：指食堂管理单位（如后勤部门、餐饮公司）的食堂管理人员、厨师、服务员、保洁员等。

就餐秩序：指学生在食堂内排队、取餐、用餐、离场等行为应遵循的规范。

食堂区域：指食堂内所有供学生就餐的场所，包括取餐区、用餐区、休息区、卫生间等。

二、组织管理

第六条【组织架构】

学校成立学生食堂就餐管理领