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毕节臭豆腐的制作方法

臭与香往往相对(xiāngduì)，但中国鼎鼎大名的小吃——臭豆腐却是香中有臭，臭中有香。也正是有了这一大特色，才使臭豆腐在众小吃中鹤立鸡群，一枝独秀。

一次，我和爸爸(bàbà)在东街口买书，却突然发现了一处“热点〞——臭豆腐摊。吃客们源源不断，把摊点围了个里三层外三层，一贯(yīguàn)在美味面前难以自持的我拉上爸爸硬挤进去，哈!在福州销声匿迹的臭豆腐又“重出江湖了〞。“老板(lǎobǎn)，来一份。〞“好咧!〞老板(lǎobǎn)利索地从淡红的卤汁中挥出豆腐，另一只手迅速抽出塑料杯