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2025年高级公共营养师(三级)《理论知识》考试真题(题后附答案).docx

2025年高级公共营养师(三级)《理论知识》考试真题(题后附答案).docx

    2025年高级公共营养师(三级)《理论知识》考试真题(题后附答案)

    一、单项选择题（每题1分，共20题）

    1.以下关于蛋白质互补作用的描述，正确的是

    A.动物蛋白与植物蛋白混合食用才能互补

    B.食物的生物学价值差异越大，互补效果越好

    C.同时食用两种食物的互补效果优于间隔2小时食用

    D.互补作用仅针对必需氨基酸

    答案：C

    2.某男性轻体力劳动者，每日能量推荐摄入量为2400kcal，若其碳水化合物供能比为55%，则每日应摄入碳水化合物约

    A.280g

    B.330g

    C.380g

    D.420g

    答案：B（计算：2400×55%÷4=33

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