八角茴香品类投资研究报告_2026年4月.pdf

八角茴香品类投资研究报告

八角茴香品类投资价值全景

品类概貌：八角茴香（Illiciumverum）是兼具药食同源属性的传统香料与中药材，

其全球产量70%以上集中在中国[1]。国内产业形成“广西主产、云南提质”的高度聚

集格局，两地占国内产量97%[1]。

核心发现：

1.市场规模稳健增长：2023年全国八角干果产量42.3万吨（国家林业和草原

局，2023），年出口量9.7万吨稳居全球首位（海关总署，2023），近一年价格涨幅

约16%[2]。

2.产业链价值分配严重失衡：农户仅获取终端零售价的12.3%-15.6%，而流通与

品牌环节攫取超**58