故乡年味：从麻声到鞭炮声农耕文明记忆.pdfVIP

故乡是一个充满着柴火味儿和辣子香、米面香的地方，川音和龙门阵混在一起，闲情和家常

搅合在一起，年轻人和老一辈坐在一起推着牌，噼里啪啦。这是一个的农耕文明自

留地，每到过年的时候，无论你是教授学者，IT精英，土豪，生意人农民工，都会坐

到一起，吃着土灶烧出来的家乡菜，石磨里磨出来的豆腐，老酵面发出来的馒头，喝一口老

酒，搓几把，拉一拉十里八村的家常，听着漫天烟火和鞭，跑到田埂头，望着郁郁葱

葱的麦苗，念叨句：“这长得不错。”老人家还会嘲笑你两句：“哎呦，你还分得清

和啊？”

过年是个热闹事儿，一到腊月尾巴上，事事都变得紧锣密鼓了起来，祭灶、送灶、掸尘、贴

对联、除夕夜。任凭你有多大的事业，多抛不开的名利场，也得回家过年。回到家乡，识与

不识，见人得打个招呼，寒暄几句，不管人家发没发财，你总得把“恭喜发财”的话儿送出去。

不管你高不高兴，总得把高兴挂在脸上，逢人都得乐呵呵的。

这就叫年味儿，当集市上人头攒动，大块的牛羊肉悬挂在钩子上，菜市场里头一片讨价还价

，大个头的青鱼草鱼在铁盆里头翻滚跳跃，溅出一片片水花的时候，你就知道，快过年

了。当小孩子三五一群摔着二踢脚，田野里撒丫子狂奔，纵狗逐兔，把书本丢到姥姥家的时

候；当空气里到处都是鞭的烟火味、炒锅里的油烟味儿、饭桌