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清洗消毒灭菌制度

清洗消毒灭菌工作是保障医疗、食品、实验室等场景中物品安全使用的核心环节，其实施需遵循科学规范，涵盖从预处理到储存的全流程管理，通过明确操作标准、强化过程监控、落实责任主体，确保各环节符合卫生学要求，有效预防交叉污染与感染风险。

一、基本术语与原则

清洗指通过物理或化学方法去除物品表面可见污染物（如血液、黏液、食物残渣等）及部分微生物的过程；消毒指杀灭或清除传播媒介上的病原微生物，使其达到无害化的处理；灭菌则是通过物理或化学方法杀灭或清除传播媒介上的一切微生物（包括细菌芽孢），达到无菌保证水平（SAL≤10??）。三者需严格区分适用场景：清洗是消毒灭菌的前提，消毒用于非