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小型超市消防应急演练方案

第一章演练目的与适用范围

1.1目的

通过实战化演练，使全体员工在火灾发生180秒内完成“发现—报警—疏散—扑救—清点”全链条动作，验证消防设施设备完好率≥98%，确保零伤亡、零蔓延、零重大财产损失。

1.2适用范围

本方案适用于营业面积≤800㎡、员工人数≤25人、单层或两层框架结构、设有室内消火栓及简易喷淋的社区小型超市。

第二章法律法规与内部制度依据

2.1外部法规

《中华人民共和国消防法》第16、28、44条；《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》（61号令）第20条；《人员密集场所消防安全管理》GA654-2006。

2.2内部制度

《××超市消防安全管理制度》第5.3条：每月5日检查灭火器，每季度15日测试应急照明；《××超市动火审批制度》：任何电气焊须提前24小时由店长向区域经理书面申请；《××超市消防档案管理办法》：所有演练记录保存3年，影像资料保存5年。

第三章演练组织架构与职责

3.1演练指挥部

总指挥：店长（甲级消防培训合格证编号：XF2023-01-001）

副总指挥：副店长（兼疏散组长）

成员：收银领班、防损领班、生鲜领班、夜班主管、外包保安队长。

3.2专业组

1.灭火行动组（4人）：使用灭火器、室内消火栓，35秒内到达模拟起火点。

2.疏散引导组（6人）：负责全部疏散通道、收银区、仓库、冷库、卫生