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2026年食品免疫学考试题及答案

一、单项选择题（总共10题，每题2分）

1.下列哪种细胞不属于免疫细胞？

A.淋巴细胞

B.红细胞

C.巨噬细胞

D.树突状细胞

答案：B

2.免疫球蛋白中，唯一能通过胎盘的是：

A.IgA

B.IgM

C.IgG

D.IgE

答案：C

3.补体系统激活后，形成的膜攻击复合物是：

A.C4b2a

B.C3bBb

C.C5b6789

D.C3b

答案：C

4.以下哪种抗原属于异嗜性抗原？

A.细菌外毒素

B.花粉

C.溶血性链球菌与人肾小球基底膜的共同抗原

D.肿瘤抗原

答案：C

5.参与固有免疫的细胞不包括：

A.中性粒细胞

B.NK细胞

C.T细胞

D.单核巨噬细胞

答案：C

6.免疫应答的基本过程不包括：

A.识别阶段

B.活化阶段

C.效应阶段

D.记忆阶段

答案：D

7.超敏反应中，属于Ⅳ型超敏反应的是：

A.青霉素过敏

B.血清病

C.接触性皮炎

D.过敏性休克

答案：C

8.下列哪种细胞因子具有抗病毒作用？

A.IL-2

B.TNF-α

C.IFN-γ

D.IL-4

答案：C

9.主要组织相容性复合体（MHC）编码的产物是：

A.抗体

B.补体

C.细胞因子

D.MHC分子

答案：D

10.免疫耐受的特点不包括：

A.特异性