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砧板使用与评分.pdfVIP

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  • 2026-04-26 发布于北京
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砧板使用与评分.pdf

    砧板使用评分表【K102】

    解示试回

    得分评分项目优缺点

    说范做馈

    一、工具

    ——1、砧板1块清洁卫生□□□□

    ——2、白毛巾1块清洁卫生□□□□

    ——3、咖啡色毛巾1块清洁卫生□□□□

    ——4、牛刀1把清洁卫生□□□□

    二、使用规定

    ——1、咖啡色抹布放在砧板的下方，起到防滑的作用

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