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食品添加剂误用滥用应急处置预案

为有效应对食品添加剂误用滥用引发的食品安全事件，最大程度保障公众健康和社会稳定，依据《中华人民共和国食品安全法》《食品添加剂使用标准》（GB2760）《食品召回管理办法》等法律法规及相关技术标准，结合实际监管与企业生产经营特点，制定本应急处置预案。本预案适用于在食品生产、流通、餐饮服务环节中，因食品添加剂超范围使用、超限量添加、误投非食用物质或标识不规范等行为，导致或可能导致消费者健康损害的突发事件应急处置工作。

一、应急处置工作原则与目标

坚持“生命至上、快速响应、科学精准、协同联动”的工作原则。以保障消费者生命健康为首要目标，确保事件发生后30分钟内启动信