原创力文档2025年食品安全法规与检验标准手册
第1章总则
1.1法规体系的构建与实施
2025年版《食品安全法》修订后，我国构建了“国家法律+行政法规+部门规章+地方性法规+团体标准”的五级法规金字塔体系，其中《食品安全法》作为上位法，确立了全链条监管的法律基石；②市场监管总局于2024年1月1日正式发布了《食品生产许可管理办法（2025修订版）》，将原许可数量指标调整为以“质量安全”为核心的动态评估机制，取代了单一的“数量指标”考核模式；国家卫生健康委员会联合农业农村部发布了《2025年食品流通许可审查规范》，明确了从原料采购到终端销售的30个
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